仁義なき戦い
「トラック野郎」シリーズでおなじみの菅原文太さんが亡くなられました。東日本大震災を期にやまなし農業協力隊 隊長をされ無農薬有機農業を広める運動をされていました。菅原さんが蒔かれた種が後生に受け継がれ、広く浸透して行くこと…
カテゴリー :生活習慣
函館市『ラッキーピエロ』
北海道に旅行に行かれた方はご存知かもしれません。函館市に全国チェーンの大手４社のハンバーガーショップを圧倒して１５店舗を構える『ラッキーピエロ』というハンバーガーショップがあります。地元食材を使用し冷凍は使わない信念で運…
カテゴリー :生活習慣
人工いちご香料
ファーストフードのストロベリー・ミルクシェイクのいちご香料は何からつくられるのでしょうか？酢酸アミル、酪酸アミル、吉草酸アミル、アネトール、蟻酸アニシル、酢酸ベンジル、イソ酪酸ベンジル、酪酸、イソ酪酸シンナミル、吉草酸シ…
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日本は３５１品目
アメリカは１３３品目、ドイツは６４品目、フランスは３２品目、日本はなぜ３００種類以上の食品添加物が使われているのでしょうか？ たとえば１００％濃縮還元ジュースは外国のジュースの産地で果汁を濃縮し、日本で水を加えてジュー…
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ハンバーガーが怖いって、どういう事？
今年もあと一カ月余りを残すだけとなりました。この１年は結婚式などのおめでたいイベントに参加させていただいたり、新築されたお家を拝見させてもらったり、楽しい出来事も多かったですが、同じ年代の知り合いがガンで亡くなったり、…
カテゴリー :生活習慣
免疫力
免疫学の権威、安保徹先生の（新潟大学教授）が提唱されている「免疫力を高める１０ヵ条」をご紹介します。 ①働きすきないこと。 ②悩み続けないように心がけること。 ③怒らないこと。 ④頭を使うより、体を使うこと。 …
カテゴリー :生活習慣
最近考えること（４）
「疲れたときは甘いものが欲しくなり、むし歯になりたくないけどつい食べてしまう」という方は多くないでしょうか？ 「毎日の多忙な仕事、帰宅すると家事、子育て等々。ちょっと休憩して甘いものでも食べないとやってられないわ」という…
最近考えること（３）
ＴＣＨ 歯列接触癖ってご存知ですか？自動車のタイヤを見ると走行距離の長い車とあまり走っていない車を見分けることができます。 歯も年齢の割にすり減りが早い方をよく見かけます。年相応であればいいのですが、異常なかみしめ、歯…
最近考えること （１）
歯をむし歯や歯周病で失った患者さんにインプラントが行えない理由があり、取り外し式の保険の入れ歯しか選択肢がなく作製した場合、入れ歯を何度も調整し、努力してはめる練習をして入れ歯である程度咬めるようになられる方と入れ歯をお…
仕上げ磨き（その2）♤
いつまで仕上げ磨きが大切かというと１２歳ぐらいまでです！ 概ね１２歳で永久歯列が完成しますこの時期まではチェックして頂きたいですね。（半年に１回ぐらい歯医者さんでの定期検診もお忘れなく。）そうすれば永久歯列で虫歯、処置…