筍掘り

春休みに実家に行って、子供達が裏山で筍掘りをしました。

イノシシに先に見つかると食べられてしまうので、おばあちゃんが毎日チェックしているそうです！それでも沢山食べられた形跡が、、、

ちょこっと見えた筍の穂先。まずまわりをコンコンと掘って、最後はグイっと掘り起こす。中々テクニックがいるみたいでした。

掘れた筍は美味しくいただきました。

衛生士　余田